Costa Rica Monte Cadet Estate

Costa Rica Monte Cadet Estate : Roast 18 oktober 2012

Voor filterbereidingen is mijn favoriete overzeese land wellicht Costa Rica. Voornamelijk de helderheid/brightness van de boon is heel apart, en verslavend.

Farm info : Monte Cadet :

Area :  7 has,

Variety: Caturra, Catuai, Geisha

FARMERS:  Mario Solis

REGION: Tarrazú

MICRO REGION:  Canet , San Marcos

PRODUCTION:  170 bags,

ALTITUDE: 1650 M.A.S.L.

WET PROCESS: Semi Washed

DRY PROCESS: Patios and  African beds,

Geographical location: Latitude 9.6826 °N & Longitude 84.0042°O

Deze boon is enorm clean en heeft toetsen van drop en framboos en is een beetje vlezig.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s